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Celebra Nochebuena y Nochevieja en Ramses en el centro de Madrid

Reserva tu mesa y disfruta estas mágicas noches en la Puerta de Alcalá

Aperitivos

Emulsión de Purrusalda a la Vizcaína con extracto de aceite de Albahaca

Tartar de Salmon Noruego sobre cama de guacamoles con huevas de Tobiko naranja

Bombón de foie, con corazón de avellanas braseadas y almendras garrapiñadas

Entrante

Selección de frutos del mar con mayo-kimchi: Bogavante, Gamba roja, Vieiras y Pulpo

Principales

Lubina Salvaje sobre Boletus salteados, salsa de Champagne Perrier-Jouët y Crujiente de Alcachofas

Cordero Lechal relleno de Frutos secos, Foie, Pasas, Ciruelas, Wayuu, Oporto y acompañado de Puré de Boniato

Postres

Mont Blanc: Crema de Castaña rellena de Merengue y Chantillí de Vainilla con base de Crema de Almendras

Selección de dulces navideños tradicionales

Bodega

Champagne Perrier-Jouët Grand Brut

Vino Blanco Azpilicueta Colección Privada 2019 | D.O. Rioja

Vino Tinto Ysios Seleccion 2015 | D.O. Rioja

150

IVA Incluido

Aunque el acceso a la fiesta posterior a las cenas del 24 y 31 de diciembre está incluido, le sugerimos contratar el servicio Vip Table para vivir una velada única. Para más información póngase en contacto con nosotros en el 91 425 16 66 o en info@ramsesdistrict.com. Estamos deseando recibirles y brindarles una experiencia que nunca olvidarán. ¡Les deseamos unas Felices Fiestas y Próspero Año Nuevo!

Reserva
schweppes Johnnie American Perrier Monkey Martini
Paisaje de la Luz Paisaje de la Luz